一年之中

夏天喝刺激性較大、相對涼性的綠茶、白茶去暑，冬天喝刺激性較小、相對溫性的紅茶、黑茶暖胃。

當然，以上建議不是的，需要考慮個(gè)人飲茶偏好和身體差異。

飲茶有益，飲用不當也有弊。

飲茶量過(guò)少，則無(wú)法起到保健作用。而飲茶過(guò)量，會(huì )增加心腎負擔，特別是有心臟病、高血壓等疾患的人，更應注意。

如果從人體的需水量，綜合茶葉中藥效成分和營(yíng)養成分進(jìn)行判斷，一般從保健需要來(lái)講，一個(gè)健康成人每天用茶量6～15克為宜。

每杯用茶量3～5克，一日2～3 杯即可，經(jīng)3次沖泡后，有效成分已基本浸出，茶就棄之。

喝茶可以解膩，也可以讓人餓得更快，這與茶葉中含有的咖啡因、茶堿等成分有關(guān)。

這些成分能刺激胃酸分泌，增加胃動(dòng)力，加速食物消化，減輕消化道中的“油膩感”，但茶水本身并不能消耗熱量，所以對減肥并沒(méi)有幫助。

而且普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強，因此喝普洱茶更容易餓。

造成骨質(zhì)疏松的原因比較多，主要影響因素是攝入和代謝，與喝茶關(guān)系不大。

雖然茶葉中的一些成分，如有機酸、多酚類(lèi)物質(zhì)能夠與鈣結合，從而影響到它們的吸收，但這種影響其實(shí)非常小，因為茶葉中的那些成分含量并不高。

所以，沒(méi)有特殊的疾病，喝茶并不會(huì )加速骨質(zhì)疏松的形成。

茶放涼了可以喝，但相對來(lái)說(shuō)喝溫茶比較好。

尤其是對于未經(jīng)發(fā)酵的綠茶而言，其性味本屬陰，若再冷服，則三陰相合，易于損傷中陽(yáng)，容易導致腹痛等不適。

當然，也不建議大家喝太燙的茶水，據研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過(guò)62°C茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病癥。

所以茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60°C以下再慢慢享用是更好的。

很多人都知道不能喝隔夜茶，但隔夜茶其實(shí)并沒(méi)有嚴格的定義，更需要引起大家注意的，其實(shí)是久泡茶。

因為，茶葉沖泡時(shí)間過(guò)長(cháng)，茶葉中的茶多酚，類(lèi)脂，芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養價(jià)值大大降低。

另外，茶湯擱置時(shí)間太久，還會(huì )受到微生物等污染，不利于健康，所以更好現泡現喝。