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秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也；逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。
——《黃帝內經(jīng)——四氣調神大論》
秋三月，從立秋到立冬，此間三月，一般是農歷的七月、八月和九月。
秋季，人體陰陽(yáng)代謝，出現“陽(yáng)消陰長(cháng)”，此時(shí)，是養生的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)間。秋三月做好養生工作，可以為秋冬健康打好基礎，使人體少生病，更健康！
1、防秋燥
秋三月，天氣干燥，而燥邪傷人，易傷人體津液，津液既耗，就會(huì )出現燥象。
如果，秋季經(jīng)常出現：口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結、皮膚干甚至皸裂，那么，此時(shí)一定要注意養陰潤燥！
《飲膳正要》中說(shuō)：秋氣燥，宜食麻潤其燥。秋天應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類(lèi)的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
2、防賊風(fēng)
初秋時(shí)節，白天溫度高，夜晚涼爽，很多人喜歡開(kāi)窗而睡，此時(shí)，非常容易讓“賊風(fēng)”乘虛而入，危害健康。
受到夜間賊風(fēng)侵襲，第二天會(huì )全身酸痛，疲乏無(wú)力，還會(huì )引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。
所以，秋三月，早晚溫差大，要注意防賊風(fēng)。一方面，注意穿衣蓋被，不要隨意減衣。另一方面，不要過(guò)早地穿上棉衣，秋要凍，才會(huì )對賊風(fēng)有抵抗力。
3、防秋郁
俗話(huà)說(shuō)“傷春悲秋”，晚秋時(shí)節，容易觸發(fā)抑郁情緒，容易起憂(yōu)思。秋風(fēng)冷雨、花木凋零、萬(wàn)物蕭條的深秋景況，使人容易在心中，引起悲秋、凄涼、垂暮之感，易產(chǎn)生抑郁情緒。
人腦底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不樂(lè )。而入秋之后，松果體分泌褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極。
所以，秋三月，還要注意防秋郁。盡量參加一些有益身心的娛樂(lè )活動(dòng)，如歌舞等。也可以登高遠足，于群山環(huán)繞中，置身天地間，可增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人心情舒暢。
1、食粥羹
秋三月，是人體進(jìn)補的好時(shí)節，而在初秋之時(shí)，要注意健脾和胃。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)“苦夏”，人們的脾胃比較虛弱，再進(jìn)補之前，先把脾胃調理到位，給脾胃一個(gè)適應期，這樣進(jìn)補，才可事半功倍！
粥與腸胃相得，最為飲食之妙。粥能補益陰液，生發(fā)胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。所以，秋初時(shí)節，可食粥羹，來(lái)調養脾胃。
食材：赤小豆、芡實(shí)、薏米
做法：
1、把赤小豆和芡實(shí)，倒進(jìn)大碗里，加水浸泡約8小時(shí)左右。
2、將薏米炒熟，備用；
3、浸泡過(guò)的赤小豆、芡實(shí)倒進(jìn)鍋里，加入炒好的薏米，煮大約兩小時(shí)，煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。
此粥，可以健脾祛濕，有助于去除暑濕，促進(jìn)身體健康。
材料：小米100g、南瓜300g
做法：
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈，用清水浸泡20分鐘。
2、準備適量的水，大概500ml左右，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可。
小米，健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。
南瓜性溫，入脾胃經(jīng)，補中益氣，保護胃壁，使胃部免受刺激，可很好的滋養腸胃。
2、食秋果
夏吃瓜、秋吃果，就是中醫所說(shuō)的“人以天地之氣生，四時(shí)之法成”。
秋季，陽(yáng)氣收斂，也是豐收的時(shí)節，此時(shí)，是自然界碩果累累的季節，正是食用鮮果和堅果的好時(shí)候。所以，秋三月，要食秋果。
秋梨
秋季，氣候逐漸干燥，常會(huì )感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)還會(huì )有干咳少痰的情況，此時(shí)，吃點(diǎn)秋梨可緩解。
《本草綱目》中記載：梨可“潤肺良心、消痰降火”。秋梨，可以生食、榨汁，也可以燉煮或者熬膏。
秋桃
秋吃桃，“補秋膘”，還能滋陰潤燥。中醫認為，桃性溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲(chóng)的功效。
桃子中含鐵量很高，是蘋(píng)果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血者較理想的水果。所以，秋桃，也是不錯的秋果之一哦。
3、食素三寶
秋三月，“貼秋膘”，除了肉補以外，秋初時(shí)節，更適合“素補”，不妨多吃“素三寶”。
紅薯，有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”之效，還能補中、暖胃、安五臟等。經(jīng)常吃紅薯，還可以保持血管的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對心血管系統有一定的保護作用。
芋頭，具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補肝益腎、添精益髓、健胃和中、補中益氣等多種功效，非常適宜初秋食用。
蓮藕，“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時(shí)節，多吃點(diǎn)白蓮藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
燥主秋令，人體易被燥侵害，此時(shí)，多飲茶水，不僅可以潤燥，對抗秋燥，還對身體有諸多好處！
《本草綱目》記載：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥?！?/span>經(jīng)常飲茶，能祛頑疾、強體魄、安心神、潤喉腸、降脂減肥、益壽延年。
秋三月，適合飲三種茶：
1、飲暖胃茶
立秋過(guò)后，寒暑交替，晝夜溫差大、氣溫冷暖多變，胃病者，受冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸會(huì )發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應性都較弱，此時(shí)，胃病極易復發(fā)！
所以，喝點(diǎn)暖胃茶，十分有必要，可以自己動(dòng)手，用蒲公英和刺玫花，做成蒲公英刺玫茶，每日泡水喝，可養胃、暖胃，緩解胃痛。
蒲公英，入胃經(jīng)，可清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門(mén)螺桿菌也有抑制作用。現代藥理研究表明，蒲公英，對胃潰瘍，及胃粘膜損傷，有保護作用。
刺玫花，“藥食兩用”，藥性溫和，能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少?lài)I惡等癥。
所以，用二者搭配在一起，泡水代茶飲，有助于養胃、暖胃，緩解胃痛，是秋季暖胃的不錯茶飲。
2、飲潤燥茶
防秋燥，最簡(jiǎn)單有效的方式，就是多喝水，飲茶水，可以很好的潤燥、排毒。
可以用人參、百合、玉竹、蒲公英根、苦蕎，按照1：1：2：2：4的比例，做成人參百合玉竹茶，每日2-5g，熱水沖泡代茶飲。
人參，滋陰補生，強心氣、補肺氣。
百合，養陰潤肺，增強抵抗力。
玉竹，滋陰潤肺，生津止渴。
苦蕎，清熱降火、改善微循環(huán)。
蒲公英，清熱去火，性微寒，可改善人參滋補容易上火的問(wèn)題。
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